培育发展新兴科技产业 积极推动经济双循环

--中国膳食补充剂产业发展研讨会在京召开

本报/网讯 8月11日，由中国大健康产业联盟和中国食品药品企业质量安全促进会联合举办的"中国膳食补充剂产业发展研讨会"在京召开，来自各部门、各领域的领导、专家和企业家代表五十余人参加了会议。会议由中国大健康产业联盟常务副主席刘其元主持，中国药品食品质量安全促进会副会长王华致了欢迎词。

膳食补充剂是顺应广大人民对大健康和美好生活的追求，以当代营养学、生物学、食品学、保健医学和传统医药学等学科为理论指导，以植物、动物、矿物、海洋(水生)生物和微生物等为主要原料，通过分子生物、生物化学、分离提取、组分配伍等现代生产方式加工制造的高科技产品。

受到动植物食品中微量营养成分衰减、生活方式和生产方式改变、自然生态环境退化、食物来源多样性限制等多种因素的影响，人们从日常饮食中摄取的营养物质及生物活性物质往往并不全面和充足，称作营养结构失衡。这种长期的失衡会影响人类的生长发育、健康维护甚至罹患疾病，更阻碍广大国民全面大健康理想的实现。据了解，营养不良导致的慢性退行性疾病占全部慢病的80%。

从国内外的实践结果看，食用膳食补充剂可以科学、精准、方便、安全、有效地补充营养短板，增强体质、强化机体免疫功能，降低各种急慢性疾病发生风险。尤其是VICOD-19疫情的发生，更加深了人们的认识。实际上，随着营养科学和分子生物技术的不断发展，膳食补充剂在促进心智和某些特定功能发育、美丽驻颜、养护大脑神经系统、延缓衰老等多方面的作用被逐渐发现，发展前景日益扩展。由于这种产品的作用方向准确清晰，剂量精确可控，质量安全可靠，在一些国家已经成为疾病治疗的一种新的辅助手段。

近年来，由于市场需求旺盛，膳食补充剂产业在世界各国都得到了快速发展。一些发达国家的国民已经养成以膳食补充剂完善和调节自身营养结构的习惯。据了解，日本90% 的人都在经常服用;美国、欧洲则有70% 的人每天服用。而且，服用不止一个品种。

我国有数千年的养生和传统医学发展历史，以食物和食物中的精华部分养生、治病古已有之，食疗、药膳可以说是膳食补充剂的原始形态。应该说，培育发展现代的膳食补充剂产业，中国具有坚实的理念积淀、实践经验和物质基础。当然，需要同当代科学技术成果深入融合，不断创新。此外，我国是全世界公认的天然产物的资源大国，拥有天然产物开发利用、工艺和设备制造、国际标准研制等方面国际领先的知名专家，拥有国内外两个海量的消费市场，中国膳食补充剂产业将发展成为具有国际独特优势和竞争力、有主导话语权的高科技支柱型新兴产业。

当前，大健康已经成为我国国策，而大健康产业的发展则是实现国民大健康的重要物质手段。在大健康涵盖的海量产业集群中，膳食补充剂产业的发展应该受到突出的重视和支持。这个产业链条从农业开始，天然产物的种养殖、采摘捕捞不仅有利于农业生产结构的调整升级和"三农"问题的解决，而且促进就业和扶贫;膳食补充剂的加工生产拉动了食品工业、精细化工、传统医药、检测仪器、生产设备等一系列产业的升级改造;由于膳食补充剂具有的"治未病"和"推动健康升级"的作用，可以有效降低患病可能性和国家、个人的医疗费用，有利于全社会的和谐安定;因为膳食补充剂产品是以物质成分结构和数量为基础，具有国际共认的名称、概念，易于制定生产和进出口的国际贸易标准，产品可控可检，有利于参与经济"双循环"，迅速打开国内外两个市场。也正是由于这个原因，膳食补充剂产业的健康发展，有助于我国健康产品消费市场的监督管理和整顿，促进政府治理能力的提高和精细化，真正实现产业、市场、消费者的全面保护，实现"健康中国"的伟大战略目标。

国家公众营养改善项目指导委员会主任、中国大健康产业联盟执行主席于小冬教授在大会上做了主旨发言。于主任从多方面、多角度对膳食补充剂的概念和作用;膳食补充剂对实现国民大健康和美好生活的重要意义;我国发展膳食补充剂产业所具有的突出优势;我国发展膳食补充剂产业应着重关注的问题等进行了全面深度阐述。

文章来源：《中国战略新兴产业》 网址: http://www.zgzlxxcy.cn/zonghexinwen/2020/0820/559.html